夏といえば「ミョウガ!」と思われる方はどのくらいいらっしゃるでしょうか?
私は残念ながらミョウガの魅力が分からず,食すことはないので印象は薄いのですが・・・
境界管理で訪れた林内で,自生するミョウガの恩恵を受けようと張り切るSスタッフ!
炎天下の中,1日中外作業をこなした後にもかかわらず,藪の中へ入る入る!
つられて入ったミョウガの茂みの中の様子は・・・
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ありました!もうだいぶ開いていますね |
上に伸びている茎のようなものは偽茎で,ミョウガは地下茎を伸ばして広がります.
演習林スタッフには好評のミョウガ(ショウガ科),食用とするのは日本だけだそうです.
「ミョウガを食べると物忘れがひどくなる」と言われたら,圧倒的に食べられなくなりそうですが,まったくの迷信のようですので,安心して食べられますね.
(『食べなくてもいっしょじゃろ』とどこからか声がします・・・言い返せません・・・)
2016/8/5 hk