見て楽しく食べて美味しく（菜＝食用）と2度楽しめるこの花はアブラナ科，キャベツやブロッコリーやワサビなどの野菜の多くがアブラナ科です．
さて，パッと見は菜の花のこの写真，実はスティックセニョールという茎ブロッコリーの花です.
甘味が多くとてもおいしい品種です．
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| ブロッコリーの花だから♪とそのまま食べてみました。うん！甘い！ |
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| こちらを見るとブロッコリーと分かるでしょうか |
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| しばらくすると口の中が少々シビレ？ました，花の生食は適さないようです |
今週は強い寒の戻りもあるようですが，3月も半ばです．
皆様も春に向けての準備を進めている事と思いますが，演習林の樹木も春に向けて忙しい毎日のようです．
近いうちにその様子をお伝えできたらと思います．
2015/3/9 hk